Calculadora de ratio café/agua: introduce el café o el agua y el método y obtén la cantidad exacta. Con ratios de referencia por método y una tabla rápida por tazas.
Cultura del café
Costumbres, historia y rarezas del café en España y en el resto del mundo. Cómo se pide el café en otros países, bebidas tradicionales como el café del tiempo o el café Touba, de dónde viene cada costumbre y algunos datos del mercado del café.
• Café del tiempo valenciano
• Cortado con hielo
• Café en Argentina y en Portugal
• Café Touba
• El mercado mundial del café
Si buscas qué café comprar o cómo prepararlo, empieza por Café o Cafeteras.
Qué es el café del tiempo valenciano, cómo se prepara con hielo y cómo pedirlo sin confundirlo con un café frío cualquiera.
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Qué es el Café Touba, qué papel tiene la pimienta de Guinea y cómo preparar una versión casera respetuosa con su tradición.
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