Qué aporta la prensa francesa a la preparación del café, sus límites y cuándo elegirla frente a otros métodos.
Cafeteras
¿Qué cafetera comprar? Comparamos todos los tipos —espresso, goteo, prensa francesa, moka, Aeropress, sifón o turca— con reseñas reales, pros y contras, para que encuentres la que encaja con tu gusto, tu presupuesto y tu ritmo.
🔎 Cómo elegir
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☕ Espresso y barista
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💧 Filtro y goteo
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🍵 Métodos manuales
• Prensa francesa
• Cafetera Aeropress
• Cafetera de sifón
• Cezve o cafetera turca
⚖️ Comparativas
• Prensa francesa vs goteo
• Qué café va mejor en Aeropress
Preguntas frecuentes sobre cafeteras
¿Qué cafetera es mejor para empezar?
Depende del gusto: prensa francesa o goteo para un café suave y fácil; espresso o moka si buscas intensidad. La Aeropress es la más versátil y la que más perdona los errores.
¿Qué diferencia hay entre espresso y goteo?
El espresso extrae a presión un café concentrado e intenso; el goteo o filtro da una taza más larga, limpia y ligera.
¿Qué método da el café más barato por taza?
Los métodos manuales (prensa francesa, goteo, moka) tienen el menor coste por taza; las cápsulas, el mayor.
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