La opción más sencilla para preparar varias tazas a la vez con poco esfuerzo. Marcas y modelos recomendados para elegir bien.
Cafeteras de filtro y métodos manuales
Goteo, prensa francesa, V60, AeroPress, Chemex: métodos sin presión que sacan un café más limpio y aromático que el espresso. Son baratos, fáciles de mantener y premian un buen grano. Aquí comparamos los métodos, cómo prepararlos y qué cafetera de filtro comprar.
Elegir método
• Prensa francesa o cafetera de goteo
• Métodos de preparación de café
• Mejores cafeteras de goteo y de prensa francesa
Cómo prepararlo
• Pour over paso a paso y método V60
• AeroPress, recetas de campeonato y qué café usar
• Chemex, Origami y filtro vietnamita
Guía práctica del método pour over: molienda, proporción, vertido y ajustes para preparar café de filtro en casa.